「つや姫」「雪若丸」

雪若丸：粒立ちしっかり　おいしい新食感

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雪若丸とは

かつて、こんなに美しいお米が、あっただろうか。米どころ山形が産んだ「雪若丸」が、「つや姫」に続くブランド米を目指します。

食べられるお店・買えるお店

「雪若丸」が食べられるお店、買えるお店を紹介しています。提供とPRに協力していただける店舗も随時募集中です。

産地の紹介

「雪若丸」を作っている山形県内の生産組織を紹介します。産地の光景、おいしい「雪若丸」づくりへのこだわり、生産者がおすすめする食べ方等の情報を掲載中！

生産者の皆様へ

「雪若丸」の生育についてや、品種特性についてご紹介します。