2024.08.09

８月９日（金）　力強いエールをもらった「つや姫」、順調に生育しています！

　８月６日、長かった梅雨が明け、酒田市坂野辺新田のつや姫マイスターの佐藤勝さんの田んぼでも稲穂が顔を出し始めていました。「去年の猛暑を教訓に、今まで以上に苗作りとこまめな水管理を心がけている。」と語る佐藤マイスター。「苗作りは気温が高く、管理が難しかった。」とおっしゃっていましたが、今年も苗の上からローラーをかけて苗にストレスを与え、根張りの良い苗に仕上げました。浅水管理や田干しなど、生育状況に合わせた丁寧な水管理にも取り組み、ここまで「つや姫」は順調に生育しています。

　佐藤マイスターの今年の「つや姫」はひと味違います。大事な田植え初日。田んぼで準備をしていると、地元保育園の子どもたちから「おいしくなーれ！やー！」と力強いエールをもらいました。「子どもたちからパワーをもらったから、必ずおいしい『つや姫』ができる。」と笑顔で話す佐藤マイスターがとても印象的でした。

　佐藤マイスターが手塩にかけて作った「つや姫」が今から待ち遠しいです！

【酒田農業技術普及課】