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トピックス
2024.04.01 令和6年産「つや姫」生産者・申請者が提出する必要のある様式
2024.02.16 令和6年産キックオフ「つや姫」「雪若丸」フォーラムの開催について
2023.11.07 銀座 山形秋の味覚フェア
2023.11.01 「つや姫」CM出演者からのメッセージ
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マイスター日記
2024.04.18 4月15日(月) 作土の深さを確認しながら丁寧に耕起作業を進めています。
2024.03.22 3月19日(火) 「山形おいしさ極める!米づくりプロジェクト食味コンクール」で山形つや姫マイスターが入賞!
2024.02.19 2月7日(水) 一番の「つや姫」を決める!「つや姫」 おいしさの神コンクール審査会開催
2024.01.18 1月11日(木) 「つや姫」おいしさの神コンクール最上地域予選が行われました
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コンテンツ
10余年の歳月をかけて誕生した、日本が誇るブランド米「つや姫」。その「美味しさ」の秘密をご紹介します。
「つや姫」が食べられるお店、買えるお店を紹介しています。提供とPRに協力していただける店舗も随時募集中です。
つや姫の生育状況や田んぼでの作業の様子、実際作付けしている生産現場から生産者の生の声をレポートしていきます。
つや姫の栽培・品質等の特性や、種苗の管理、品種保護などについてご紹介します。