雪若丸

つや姫マイスター日記

平成29年10月23日掲載

つや姫マイスター

10月19日(木) 「つや姫」の玄米を調製中!今年も良食味の一等米をお届けします!

 山形つや姫マイスターの平吹さん(山形市)は、10月1日(日)に収穫した「つや姫」の調製作業に取り組んでいます。「つや姫」の栽培8年目を迎える平吹さんは、水稲5品種を22haで栽培している大規模な稲作農家です。良食味米の生産を経営の最重要目標に掲げ、皆さんから「おいしい」と思ってもらえる米づくりを目指しています。

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トピックス

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つや姫の特徴

開発期間は10年

平成10年から「つや姫(山形97号)」を山形県立農業試験場庄内支場(現 山形県農業総合研究センター農業生産技術試験場庄内支場)において育成しました。

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阿川佐和子さんからのスペシャルメッセージとテレビCM

阿川佐和子

スペシャルメッセージ

作家の阿川佐和子さんから、「つや姫」へメッセージが届きました。

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阿川佐和子

テレビCM

阿川佐和子さんと料亭菊乃井の御主人村田吉弘氏を引き続き起用。
「お米がいちばん肝心(料亭・菊乃井)篇」

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「雪若丸」先行販売関連イベント

「つや姫」産地PR

つや姫エピソードコンテスト

毎月28日はつや姫の日

山形県知事つや姫あいさつ

やまがた米だより

種苗法のついて

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